Le Buffet de la Mer
46€
- À volonté : fruits de mer, soupe de poissons, salades et terrines marines
- Avec un dessert au choix à la carte : 53 €
- Assiette de 6 huîtres (en supplément) : 9 €
Enfants (−12 ans) : buffet 23 € · buffet + dessert 28 €
Les formules
Télécharger la carteLa Formule Carte
46€
- Une entrée au choix
- Une suggestion au tableau
- Un dessert au choix
Certaines entrées : supplément (voir entrées).
Menu
34€
- 6 huîtres « Fine de Ré » N°3, tarte fine aux anchois, moules marinières ou bulots mayonnaise et aïoli
- Poisson du jour, bavette à l’échalote ou papillote de moules frites
- Dessert au choix (coupe glacée +2 €)
Les entrées
Pour commencer
* Supplément 2,00 € Formule Carte
** Supplément 4,00 € Formule Carte
*** Supplément 5,00 € Formule Carte
L’écailler
Huîtres des Îles Magot-Bertineaud (Esnandes)
Fines de Ré N°3
| les 3 | les 6 | les 9 | les 12 | |
|---|---|---|---|---|
| Fines de Ré N°3 | 7,90 | 12,90 | 16,90 | 20,90 |
L’assiette de l’Écailler
37,90 €
4 huîtres, 4 langoustines, 6 crevettes roses, 10 bulots, 4 palourdes et bigorneaux.
Les plats
Suggestions & à la carte
Moules frites
Sauce au choix
Suggestions de saison
Poisson du jour selon arrivage. Consultez nos tableaux.
À la carte
Le Homard
Homard bleu breton, rôti au four ou en menu
Menu Homard
90 €
Mise en bouche servie avec une coupe de champagne
Ravioles de homard à la vanille
Homard gratiné (450 g), sabayon au champagne, ou homard rôti (450 g), beurre blanc
Dessert au choix à la carte
Homard bleu breton
De 450 g à 900 g · Rôti au four, beurre de corail
Les midis
12 h à 14 h · hors week-end & fériés
À la carte
Formule Express
19 €
Entrée du jour et 1 plat, ou 1 plat et 1 dessert (profiteroles, salade de fruits ou glace 2 boules).
Formule Complète
23 €
Entrée du jour, 1 plat et dessert. Coupe glacée : +4,00 €.
Pour les enfants
Jusqu’à 12 ans
Menu Petit Matelot
14 €
Steak haché ou filet de poisson, avec des frites
Bâtonnet glacé
Coca, diabolo ou jus de fruits 20 cl
Buffet enfant
23 €
Buffet de la Mer (−12 ans)
Buffet + dessert : 28 €
Les desserts
Pâtisseries, glaces et coupes glacées
Glaces et sorbets
Crèmes
Vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco, cara’sel, menthe-chocolat
Sorbets
Poire, fraise, framboise, cassis, citron vert, mangue
