Le Homard
Star #2
Le Homard Bleu
Nous vous proposons plusieurs déclinaisons du Homard, incontestable star des fruits de mer, roti au four pour révéler sa chair ou décliné en menu pour apprécier ses subtiles saveurs. Nous espérons que notre homard en provenance directe de notre voisine bretonne ravira vos papilles.
Star #2
Le Homard
En menu
| Mise en bouche avec une coupe de Champagne |
|
| Ravioles de Homard à la Vanille | |
| Homard gratiné (450g) – Sabayon au Champagne ou Homard Rôti (450g) – Beurre de Corail |
90€ |
| Dessert au choix à la carte |
À la carte
Homard Bleu Breton
Rôti au four, Beurre de Corail |
16€les 100g |
Nos incontournables
Découvrez aussi
Buffet de la mer
Fruits de mer, soupes de poissons, salades et terrines marines à volonté
Menus et Cartes
En menu, à la carte, dégustez les produits de la mer
Suggestion de saison
Poisson du jour selon arrivage
Nous savons
d’où nous venons
L’histoire du restaurant Tonton Louis a commencé en 2000 après 25 années passées dans la mytiliculture dans le pertuis charentais.
